Riad Majorelle

Il locale è gestito da 2 ragazze nate in Marocco e arrivate in Italia da piccole, una pasticcera l’altra cuoca, che hanno deciso di lanciarsi in questa avventura. Qui potete respirare un po’ di Marocco, negli arredi di giallo e blu, nelle piastrelline al muro, nelle stoviglie, nella musica..tutto mi ricorda quel viaggio del 2016. Il nome è ripreso dal famoso giardino Majorelle che si trova a Marrakech. Vivamente consigliati, sia il giardino che questo grazioso posticino.

Il 28 settembre del 2019 siamo tornati per una cena con amici curiosi di sperimentare la cucina marocchina. Ed ecco una nuova riconferma della bontà della cucina di questo locale. Ovviamente ho provato ciò che avevo tristemente tralasciato la volta precedente.

Ho iniziato dall’Harira, la zuppa di lenticchie e pomodoro che mangiavo spessissimo durante la mia vacanza in Marocco, ma qui è servita con degli spaghettini spezzati, che la fa diventare quasi un primo piatto. Abbiamo condiviso altri antipasti tra cui l’Hummus di ceci servito con una crema di avocado, germogli e ribes rossi a far da contrasto, la B’stilla di pesce, una sorta di torta dolce salata ripiena di spaghettini, pesce, mandorle, datteri con una spolverata di zucchero a velo. Consiglio di condividere questa pietanza, perché la porzione è generosa e il sapore particolare potrebbe stancare. E infine come piatto principale ho mangiato il loro delizioso Cous cous integrale con verdure, ceci, piselli e assaggiato quello di pesce, niente male.

Questo locale si è meritato il gran bollino Vita da Sani, complimenti.