Dei cupcakes perfetti per le nostre colazioni, molto versatili e facili da preparare. Potete aggiungere marmellata come in questa ricetta o un cuore di cioccolato.
Per le occasioni speciali ci vuole un dolce speciale, meglio se al cioccolato. Bentornati Tonia Grieco, Fabio e il piccolo Samuele.
Sulla parte estetica devo ancora lavorarci, ma finalmente sono riuscita a rendere il composto soffice e dolce usando solo datteri e mela, oltre alla marmellata di pesche, sempre homemade.
Grazie a chi mi ha fatto i doni che ho utilizzato in questa preparazione: la farina di tipo 1 di Tularù, le mele del Trentino di Ilaria e i datteri da Mustafà che ho usato per dolcificare e il cioccolato 95% di Paola.
